수산 일반 정답

1	④	2	③	3	⑤	4	①	5	⑤
6	③	7	③	8	②	9	④	10	②
11	④	12	③	13	⑤	14	②	15	①
16	①	17	⑤	18	④	19	③	20	②

해 설

1. [출제의도] 어장에 따른 어업의 분류를 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

(가)는 내수면 어업에 대한 설명이고, (나)는 원양 어업에 대한 설명이다.

2. [출제의도] 어업 기기의 용도를 구분할 수 있는가를 묻는 문제이다.

㉢ 네트리코더는 트롤 어구 입구의 전개 상태, 해저와 어구와의 상대적 위치, 입망되는 어구의 양 등을 알 수 있는 기기이다.

3. [출제의도] 집어의 개념을 알고 이를 적용할 수 있는가를 묻는 문제이다.

[오답풀이] 집어에는 유집, 구집, 차단유도의 3가지가 있는데, 문제는 집어 중 유집을 묻는 것으로 ㄱ. 정치망의 길그물은 차단유도에 해당되며, ㄴ. 끌그물의 후리줄은 구집에 해당된다.

4. [출제의도] 수산 발효 식품 중 식해를 만들 때 이용하는 어류를 알고 있는가를 묻는 문제이다.

(가)는 식해를 나타내는 것으로, 명태와 가자미가 주로 식해 제조에 이용되며 까나리는 액젓을 만드는데 이용되며, 틸라피아는 민물에서 양식되는 어종으로 발효 식품이 아닌 횟감으로 이용된다.

5. [출제의도] 선체의 각 부분에 대한 명칭을 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

⑤ 추진 기관이 설치된 장소는 기관실이다.

6. [출제의도] 수하식 양식 시설의 구조와 양식 방법에 대한 장점을 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

그림은 수하식 양식 방법 중 밧줄 수하식 양식을 나타내는 것으로 저서 해적 생물로 부터 피해가 적고, 양식 생물이 저질에 매몰될 우려가 적은 장점이 있는 양식 방법이다.

7. [출제의도] 어업 관리 제도 중 허가 어업에 대한 내용을 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

[오답풀이] ㄷ. 영세 어민이 소규모 어업을 할 수 있도록 하는 제도는 신고 어업에 해당한다.

8. [출제의도] 형태 측정법 중 게와 새우의 두흉 갑장에 해당하는 측정 부위를 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

갑각류의 부위에 따른 형태 측정법 중 두흉 갑장에 해당하는 게의 측정 부위가 새우에서는 b에 해당된다. a는 이마뿔 길이의 측정, e는 전장 측정에 해당한다.

9. [출제의도] 생물의 특성에 따른 활어 운반법을 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

살아있는 상태로 운반하는 활어의 운반법 중, (가)는 어류의 운반에, (나)는 갑각류 중 꽃게의 운반에 그리고 (다)는 뱀장어 종묘의 마취 운반법에 대한 설명이다.

10. [출제의도] 북태평양 어장의 위치를 찾고, 주로 사용하는 어법 및 어획되는 어종을 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

지도의 B해역은 쿠릴열도, 연해주 등을 포함하는 세계 최대의 어장인 북태평양 어장에 속하는 곳으로 명태, 대구, 청어 등이 주로 어획된다.

11. [출제의도] 해조 가공품에 이용되는 성분을 알고, 그 성분이 추출되는 해조류의 종류를 이해하는가를 묻는 문제이다.

첫 번째 설명은 카라기난에 대한 설명이고, 두 번째 설명은 한천에 대한 설명이다. 진두발과 돌가사리로부터 추출되는 카라기난과 우뭇가사리와 꼬시래기로부터 추출되는 한천은 둘 다 홍조류에 속한다.

12. [출제의도] 수산물 유통 경로에서 중도매인의 역할을 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

수산물을 보고 손가락으로 가격을 표시하는 경매나 가격을 결정하는 입찰은 중도매인이 수행하는 중요한 기능 중의 하나인 가격을 결정하는 평가 기능이다.

13. [출제의도] 어체의 처리 종류 및 처리 방법을 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

①은 체육기에 걸러서 발라낸 육이고, ②는 아가미, 내장, 머리를 제거한 형태를 말하며, ③은 육편을 2~3cm 각으로 자른 것이며, ④는 머리, 내장이 붙은 전어체의 형태를 말한다.

14. [출제의도] 살쟁임에 대한 용어와 통조림 가공 공정 순서를 알고 있는가를 묻는 문제이다.

통조림의 가공공정은 원료 → 조리 → 세정 → 살쟁임 → 액주입 → 칭량 → 탈기 → 밀봉 → 살균 → 냉각 → 검사 → 포장의 순이다.

①은 조리, ③은 탈기, ④는 살균, ⑤는 검사에 해당한다.

15. [출제의도] 자원 생물 관리 방법 중 가입 관리에 대한 내용을 이해하고 있는 가를 묻는 문제이다.

가입 관리는 자원의 번식 및 번식 조장 등의 증식 행위로서 인공 수정란 방류, 인공 부화 방류, 인공 산란장 설치 등의 방안이 있고, 산란 어미고기를 보호하기 위한 조치로 금어기와 금어구 설정 등이 이에 해당된다.

16. [출제의도] 유생 출현 및 발달 상황 조사 내용과 결론을 이용하여 채묘 예보를 도출할 수 있는가를 묻는 문제이다.

굴의 모패가 많은 해역에서 산란기에 유생의 출현 및 발달 상황을 조사하여 채묘하기에 알맞은 시기를 예보하는 것을 채묘예보라 한다.

17. [출제의도] 야간 항해 시 상대 선박의 등화를 보고 상황을 파악할 수 있는가를 묻는 문제이다.

문제의 그림에 나타난 선박의 등화 위치와 등화의 색은 본 선박의 우현 방향에서 좌현 방향으로 횡단 중임을 나타낸다.

18. [출제의도] 어류의 뼈, 몸의 형태, 생활 지역에 따라 어류를 분류할 수 있는가를 묻는 문제이다.

[오답풀이] 어류는 뼈의 성분에 따라 연골 및 경골 어류로 구분하고, 몸의 형태에 따라서는 방추형, 편평형으로 그리고 생활 지역에 따라서는 정착성 어류와 회유성 어류로 구분할 때 ①은 편평형, ②, ③은 연골어류, ⑤는 회유성 어류이다.

19. [출제의도] 영해기선을 기준으로 영역 권할권에 따라 구분한 바다에 대해 이해하고 있는가를 묻는 문제이다.

[오답풀이] (가)는 영해, (나)는 접속 수역, (다)는EEZ, (라)는 공해이다. ㄱ은 (라)수역에 대한 설명이고, ㄹ은 (가)수역에 대한 설명이다.

20. [출제의도] 양식장 환경 요인 중 저염분에 약한 어패류에 대해 이해하고 있는 가를 묻는 문제이다.

[오답풀이] 정답을 제외한 ①, ③, ④, ⑤는 조간대에 서식하며, 염분의 변화에 강한 광염성 생물이다.